La Francia, con una storia così strettamente interconnessa a quella italiana, ha arricchito il modo di parlare ed esprimersi degli italiani.
Qui di seguito, troverete un elenco di parole francesi usate in italiano
- Atelier:
Laboratorio di moda.
- Boutique:
Elegante bottega di abbigliamento femminile e sartoria.
- Collant:
Calzamaglia femminile.
- Collier:
Collana di particolare valore, elegante.
- Chignon:Acconciatura femminile, capelli raccolti dietro la nuca.
- Frac:
Abito maschile elegante, da cerimonia.
- Gilet:
Spesso italianizzato in gilè. Indumento maschile senza maniche, da portare sotto alla giacca.
- Manicure / pedicure:
Cura delle mani / dei piedi.
- Mèche:
Ciocca di capelli con colore diverso dal resto della chioma, tipicamente ottenuto artificialmente.
- Papillon:
Cravatta a farfalla.
- Toupée:
Spesso italianizzato in tupè. Parrucchino.
Oggetti utilizzati in casa
- Abat-jour:
Letteralmente smorza-luce. Lampada da comodino con paralume.
- Bidet:
Apparecchio igienico atto a lavare le parti intime del corpo.
- Canapé:
Divano imbottito da salotto, con braccioli e spalliera.
- Moquette: Rivestimento per pavimenti fatto in fibra tessile.
- Parquet:
Tipologia di pavimentazione in legno.
Anche in cucina la lingua italiana prende dal francese molti vocaboli…
- Baguette:
Pane francese dalla forma allungata.
- Carré:
Per gli italiani pan carré oppure pancarré. Pane in cassetta, di forma quadrata.
- Bistrot:
Spesso italianizzato in bistrò. Piccolo e intimo caffè.
- Brioche:
Piccolo dolce cotto al forno, può essere ripieno oppure vuoto.
- Buffet:
Presentazione e servizio del cibo in cui le pietanze sono esposte e i commensali possono scegliere le vivande da consumare.
- Chef:
Letteralmente significa “capo”; in italiano questa parola si riferisce ai capocuochi dei ristoranti.
- Cordon bleu:
Letteralmente “cordone azzurro”, questo termine viene utilizzato nelle scuole di cucina francese per definire piatti prestigiosi e di alta qualità. Per noi italiani si tratta di una più spartana cotoletta ripiena di prosciutto cotto e formaggio fondente.
- Crème caramel:
Budino ricoperto di caramello.
- Crêpe:
Crespella francese che può essere dolce o salata.
- Dessert:
Dolce di fine pasto.
- Frappé:
Frullato a base di latte e frutta oppure latte e cioccolato.
- Menu:
Al ristorante, la lista delle pietanze proposte.
- Mousse:
Crema densa e schiumosa utilizzata per la preparazione di pietanze dolci o salate.
- Omelette:
Pietanza a base di uova simile alla frittata.
- Profiterole:
Bignè ripieni di crema, cioccolato o panna.
- Tartare:
Preparazione a base di carne o pesce crudi.